為貫徹落實《國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》和《工業轉型升級規劃(2011-2015)》,推廣應用畜禽屠宰機械化,畜禽屠宰加工被列入數控裝備創新工程之中。
該工程是促進裝備制造業轉型升級的重要途徑。
肉類食品安全關系著老百姓的切身利益,所以,畜禽屠宰設備的機械化、自動化,直接影響了整個國民經濟的發展。該工程是實現由裝備制造大國向強國轉變的加速器。
肉類加工(包括畜禽屠宰設備)向自動化、智能化轉變是大勢所趨。
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